Apfelessig

Apfelessig
m <-s, -e> яблочный уксус

Универсальный немецко-русский словарь. 2014.

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  • Apfelessig — ist ein Speiseessig aus Apfelwein. Durch Fermentation dieser alkoholhaltigen Basis entsteht Essig. Als Lebensmittel wird Apfelessig wegen seines Geschmacks als Würzmittel für Rohkostsalate, Fisch und Geflügelgerichte und als natürliches… …   Deutsch Wikipedia

  • Apfelessig — Balsamessig; Reisessig; Essig; Würzessig; Balsamico * * * Ạp|fel|es|sig, der: aus Äpfeln gewonnener Essig …   Universal-Lexikon

  • Apfelessig — Ạp|fel|es|sig …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Obstessig — Apfelessig ist ein Speiseessig aus Apfelwein. Durch Fermentation dieser alkoholhaltigen Basis entsteht Essig. Als Lebensmittel wird Apfelessig wegen seines „erfrischend fruchtig säuerlichen“ Geschmacks als Würzmittel (z. B. Rohkostsalate, Fisch… …   Deutsch Wikipedia

  • Megabakteriose — Als Macrorhabdiose (früher auch Megabakteriose, Going light syndrome) wird eine Infektionskrankheit bei Wellensittichen, Unzertrennlichen, Grassittichen (Neophemas) und Kanarienvögeln bezeichnet. Der Erreger ist der Hefepilz Macrorhabdus… …   Deutsch Wikipedia

  • Acetum — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… …   Deutsch Wikipedia

  • Empfehlungsmanagement — Als Netzwerk Marketing (engl.: Network Marketing, auch: Multi Level Marketing (MLM), Empfehlungsmarketing oder Strukturvertrieb, seltener Mundpropaganda) wird im Marketing das Generieren von Referenzen im Sinne der von einer Vertrauensperson… …   Deutsch Wikipedia

  • Essig — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Fruchtessige aus vergorenen Fruchtsäften …   Deutsch Wikipedia

  • Essiggärung — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… …   Deutsch Wikipedia

  • Fesselverfahren — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… …   Deutsch Wikipedia

  • Macrorhabdiose — Als Macrorhabdiose (früher auch Megabakteriose, Going light syndrome) wird eine Infektionskrankheit bei Wellensittichen, Unzertrennlichen, Grassittichen (Neophemas) und Kanarienvögeln bezeichnet. Der Erreger ist der Hefepilz Macrorhabdus… …   Deutsch Wikipedia


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